Рецепт итальянского соуса «Маринара», который был изобретен более 200 лет назад и идея которого принадлежит корабельным кокам. Соус можно подавать к различным блюдам, а его приправы могут быть самыми разными, но чеснок, базилик, орегано и красный молотый перец – в обязательном порядке. Листики базилика рекомендуется сворачивать в трубочки перед резкой.